Аппетитка

Состав
перец острый, томаты, петрушка, чеснок, растительное масло, уксусная кислота-регулятор кислотности, сахар, соль.
Содержание 100 г
Белки - 1.5 г, Углеводы – 9.0 г Жиры - 10.0 г. Витамины(МГ): С-491, В1-0.04, В6-0.05, РР-0,49.
Калорийность – 102,0 ккал(427 кДж)
Срок хранения: 2 года при температуре от +5°C до +20°C

После вскрытия хранить в холодильнике не более 72 часов при температуре 0°C - 5°C.

ИЗГОТОВИТЕЛЬ:
АООТ “Арташатский консервный завод”
РА, Араратский марз, 0701 г. Арташат, ул. Огостоси 23, 145.
Тел. +374 (235) 2-62-75;
Факс: +374 (235) 2-13-08
E-mail: artfood@artfood.am,
www.artfood.am
ГОСТ 816-91
Обьем– 1000мл
Массoвая доля плодов не менее 20%
Описание:

Не каждый хорошо представляет, из чего же должна состоять аппетитка и чем она отличается от лечо, аджики или соте. Это такое блюдо, которое можно добавлять к чему угодно – картофелю, рису, макаронам, – и оно сделает еду более аппетитной. В понимании армянской кухни как истинно кавказской аппетитка должна быть острой. Вот почему среди всех рецептов для этого консервированного салата был выбран именно тот, который столетиями использовался в Армении. В его основе – помидоры, острый перец, чеснок, растительное масло, сахар и соль. Чтобы консервы хранились, к ним добавляется уксус. Именно по такой рецептуре готовится аппетитка марки Janarat