Нежное мясо с "Овощами запеченными на мангале" Janarat
45 минут
6 порций
Быстрый рецепт нежного мяса, тушеного с овощами, запеченными на мангале. Идеально как для мультиварки, так и для кастрюли. Это великолепное рагу с мясом поможет разнообразить ваше меню и порадовать близких. Готовится оно невероятно просто, а рецепт хорош тем, что вы можете импровизировать и заменять вид мяса. В любом случае, такое мясное рагу всегда получается очень вкусным, ароматным, сочным и нежным.
Ингредиенты
- Репчатый лук — 2 шт.
- Мясо — 1кг
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Овощи запеченные на мангале "Janarat"
- Чеснок — 1 головка
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Зелень свежая — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Инструкция приготовления
и
и
Шаг 1
Очистите лук от кожицы, промойте и порежьте кольцами. Помойте картофель и морковь, почистите, порежьте средними кубиками. Мясо промойте и порежьте кусочками или полосками толщиной около 2 см.
13:00 – 16:00
13:00 – 16:00
Шаг 2
Уложите слоями в мультиварку или кастрюлю, предварительно смазав маслом.
1 слой — лук, чуть посоленный.
2 слой — овощи запеченные на мангале Janarat, заправленные специями по вкусу.
3 слой — картофель.
4 слой — мясо, заправленное солью и специями и чесноком, порезанным половинками.
1 слой — лук, чуть посоленный.
2 слой — овощи запеченные на мангале Janarat, заправленные специями по вкусу.
3 слой — картофель.
4 слой — мясо, заправленное солью и специями и чесноком, порезанным половинками.
16:00 – 18:00
16:00 – 18:00
Шаг 3
Добавьте томатную пасту, смешанную с небольшим количеством соли. При приготовлении в мультиварке закрыть крышкой и готовить в режиме "Тушить" около 1 ч. 40 мин. При приготовлении в кастрюле добавьте 50-70мл воды. По готовности добавить рубленую зелень, аккуратно перемешать, закрыть крышкой на 15-20 мин.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Контакты
+7 495 788 38 80
info@armtorg.org
info@armtorg.org
СТОКОВЫЕ ФОТОГРАФИИ ОТ PEXELS.COM
© 2016-2022. Все права защищены